Pa še tek čez Golovec

Pa še generalka za tek trojk po Golovcu. Proga, dolga cca 10.5 km, skupnega vzpona 269m. Čas 47:49, oziroma temo 4:33 na km. Kar  OK. Prejšnji najbolši čas je bil 49:18 iz lanskega septembra. 

 http://si.mapometer.com/running/route_3324012.html

Nekaj tekaških rezultatov.

Da zapišem nekaj rezlultatov pomladnega treninga.

• Cooperjev test: 2400 - 9:23
• Zgornji krog na rožniku - 1550m - 6:09 (15.4.2014)
• Spodnji krog Mostecu - 1700 m - 6:39 (17.4.2014)
• Njivice, krog   - 5400 m - 23:30 (27.4.2014)
• tempo tek na 2 km po PST ju- 7:40 (24.4.2014)

Intervalni teki na ŽAKu pa so bili 1:25 na 400m, 1:30 na 800 m. 6km - 24: 43, intervalni teki 1km (4x1km hitro in 4x1km počasi). (3:52).

Sankanje

Je šlo hitro....Smučanje Weissense.

Prvi sneg

Konec pomladi. Prvi sneg to zimo.

Lazanja s porom in osličem

Potrebujemo:

• 4- 5 stebel pora
• 400 g zamrznjenih osličevih filejev
• žlica masla, 2 žlici moke, 
2 dl smetane za kuhanje
• 100 g naribanega parmezana
• 1/2 škatle testenin za lazanjo
• začimbe: sušen peteršilj, koper, česen, sol.

Priprava

Por očistimo in narežemo na rezine, debele 1 cm.Por blanširamo v pol litra slanega kropa ter odcedimo. Tekočino prihranimo za kasneje.
   
Ribe odtalimo in v ponvi popečemo na obeh straneh. Posolimo. Ko se nekoliko ohladijo, odstranimo morebitne kosti.
V kozici raztopimo maslo, vmešamo moko in pri šibkem ognju mešamo, da dobimo svetlo prežganje. Počasi in med mešanjem z metlico prilivamo prihranjeno tekočino. Ko zavre, prilijemo smetano, počakamo, da vnovič zavre in se začne gostiti, nato odstavimo. V omako stresemo pol parmezana, po okusu solimo. Dodamo tudi nekaj česna, posušenega peteršilja ter kopra.
V pekač nalijemo malo smetanove omake, nato v plasteh naložimo testenine, omako, por, razkosane popečene ribe. Večkrat ponovimo, na vrhu naj bodo testenine. Polijemo jih s preostalo omako in potresemo z drugo polovico sira. Po želji lahko dodamo tudi malce kisle smetane.
  
Postavimo v vročo pečico za 20–25 minut in hrustljavo zapečemo.

1605 km.

1605 pretečenih kilometrov v letu 2013. To je približno 4.4 km na dan – vsak dan! Popvprečna dolžina teka je bila skoraj 10km.Ni slabo!

Tek Božičkov

10 tek božičkov – 12 kilometrov od tega dvakrat na vrh Rožnika.