Maraton Treh src 2014

Tudi letos je bil v Radencih tradicionalni maraton treh src (http://www.maraton-radenci.si/). Vreme je bilo odlično za teč. Okrog 11°C ter rahel dež. Malce sem imel problemov s tem kaj obleč za start. Zadnjih nekaj tednov imam probleme z levo nogo, kot da imam neko mišico malce zakrčeno. Zato sem rekel, da grem svoj tempo, pa bom že na koncu pospešil če bo šlo. In tempo je bil kar OK: od začetka sem obračal okoli 4:25 na km. Zadnje 3 km pa sem imel 4:00 na km. Rezultat je bil na koncu 1:31:57 !

Tek trojk

Letošnji tek trojk je bil 10. maja. Vreme je bilo precej vroče za tek – sonce in okoli 20 stopinj. Do Golovca smo šli precej hitro, okol 4:10 na km. Klanec sem vzel rezervirano. Okoli 11min sem potreboval. Po klancu je šlo sicer hitro, vendar dober kilometre hitreje nisem upal. Zadnje tri kilometre pa smo bili s tempom okoli 4:00.

Skupni čas je bil 55:48, kar pomeni 17 mesto v članski kategoriji in 26 mesto skupno. Lanski čas je bi 56:49 (23 mesto v kategoriji in 33 skupno).

Pa še tek čez Golovec

Pa še generalka za tek trojk po Golovcu. Proga, dolga cca 10.5 km, skupnega vzpona 269m. Čas 47:49, oziroma temo 4:33 na km. Kar  OK. Prejšnji najbolši čas je bil 49:18 iz lanskega septembra. 

 http://si.mapometer.com/running/route_3324012.html

Nekaj tekaških rezultatov.

Da zapišem nekaj rezlultatov pomladnega treninga.

• Cooperjev test: 2400 - 9:23
• Zgornji krog na rožniku - 1550m - 6:09 (15.4.2014)
• Spodnji krog Mostecu - 1700 m - 6:39 (17.4.2014)
• Njivice, krog   - 5400 m - 23:30 (27.4.2014)
• tempo tek na 2 km po PST ju- 7:40 (24.4.2014)

Intervalni teki na ŽAKu pa so bili 1:25 na 400m, 1:30 na 800 m. 6km - 24: 43, intervalni teki 1km (4x1km hitro in 4x1km počasi). (3:52).

Sankanje

Je šlo hitro....Smučanje Weissense.

Prvi sneg

Konec pomladi. Prvi sneg to zimo.

Lazanja s porom in osličem

Potrebujemo:

• 4- 5 stebel pora
• 400 g zamrznjenih osličevih filejev
• žlica masla, 2 žlici moke, 
2 dl smetane za kuhanje
• 100 g naribanega parmezana
• 1/2 škatle testenin za lazanjo
• začimbe: sušen peteršilj, koper, česen, sol.

Priprava

Por očistimo in narežemo na rezine, debele 1 cm.Por blanširamo v pol litra slanega kropa ter odcedimo. Tekočino prihranimo za kasneje.
   
Ribe odtalimo in v ponvi popečemo na obeh straneh. Posolimo. Ko se nekoliko ohladijo, odstranimo morebitne kosti.
V kozici raztopimo maslo, vmešamo moko in pri šibkem ognju mešamo, da dobimo svetlo prežganje. Počasi in med mešanjem z metlico prilivamo prihranjeno tekočino. Ko zavre, prilijemo smetano, počakamo, da vnovič zavre in se začne gostiti, nato odstavimo. V omako stresemo pol parmezana, po okusu solimo. Dodamo tudi nekaj česna, posušenega peteršilja ter kopra.
V pekač nalijemo malo smetanove omake, nato v plasteh naložimo testenine, omako, por, razkosane popečene ribe. Večkrat ponovimo, na vrhu naj bodo testenine. Polijemo jih s preostalo omako in potresemo z drugo polovico sira. Po želji lahko dodamo tudi malce kisle smetane.
  
Postavimo v vročo pečico za 20–25 minut in hrustljavo zapečemo.